今年の一言

今年は一言でいうと『怒』

 

思い起こせば正月営業でのこと。

 

最後まで来ない予約が1件

 

営業終了後、直子と

待ち人のこない席を見て話した。

 

後で人に聞いたら、みやまに来ないで

他の店で食事してた。

 

「軽くキャンセルして

他の店で料理を食べられたりするのは

俺たちの店が魅力がないからだ」

 

「この屈辱をわすれねーよ」

 

「もっともっと人気の店になって

予約の取りづらい店になって

やろうじゃねーか」

 

「おぼえとけ!」

 

仕事、仕事、仕事だ。

 

と、二人で話した。

 

そして休みの予定を、すべて白紙に戻した。

 

12月30日の今日にいたるまで

私は怒りに燃えて毎日営業してきましたよ